Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Supper

Gresskarsuppe med kylling

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

En gyllengul, varmende og smakfull gresskarsuppe med rause biter av kylling er super mat å servere når vinden hviner rundt hushjørnene!

Gresskarsuppe med kylling

Ingredienser

porsjoner

- 600 g gresskar i biter
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 stk. hakket rødløk
- 2 båt hakket hvitløk
- 1 stk. finhakket rød chili
- 1 l kyllingbuljong (utblandet)
- 1 ts malt koriander
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- saften av 0,5 stk. sitron
- 2 stk. kyllingfilet i terninger
- 2 ss nøytral olje

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	283 kcal
Fett	12 g
Protein	23 g
Karbohydrater	16 g

Gresskarsuppe med kylling

Gresskarsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Sticky kylling med gresskar og pastasalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sticky kylling med gresskar og pastasalat

Karrisuppe med revet kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karrisuppe med revet kylling

Halloumi med bakt gresskar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Halloumi med bakt gresskar

Gresskarsuppe med kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klar kyllingsuppe med gresskar og lime

Risotto med gresskar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risotto med gresskar

Kremet kyllingsuppe med ramsløk

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet kyllingsuppe med ramsløk

Slik gjør du

1.Del gresskaret i to og skrap ut frøene. Skyll gresskaret, det er ikke nødvendig å fjerne skallet. Del i biter.
2.
Varm litt olje og fres løk, hvitløk og chili til løken er myk og blank. Tilsett gresskarbitene og la dem frese med et par minutter. Hell over kyllingbuljong og koriander og kok opp. La suppen koke i 15-20 minutter, eller til gresskaret er helt mørt. Bruk stavmikser eller hurtigmikser og mos suppa til den er helt glatt. Tilsett mer vann/kraft om nødvendig. Smak til suppa med salt, pepper og sitronsaft.
3.Stek kyllingbitene i middels varm panne til de er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. La kyllingbitene renne av seg på litt tørkepapir. Hell suppa i dype tallerkener og legg kyllingbiter i midten.

Server gjerne med grove minibaguetter til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Toppbilde gresskar

Gresskar

Kjøttsuppe

Gode råvarer blir til smakfulle supper

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt