Donuts med gresskar
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
På høsten er vi heldige å få tak i store, flotte gresskar! Kanskje lager du gresskarlykt til Halloween - da er oppskriften på gresskardonuts perfekt for å bruke opp gresskarkjøttet du tar ut når du lager lykten.
Ingredienser
porsjoner
- 3 stk. egg
- 1 dl nøytral olje
- 3 dl sukker
- 3,5 dl gresskarpuré
- 1,5 ts pumpkin spice krydder , gjerne hjemmelaget
- 1 ts salt
- 1,5 ts bakepulver
- ca. 4 dl hvetemel
Glasur:
- 2 dl melis
- 1 ss lønnesirup
- ca. 1 ss vann
- 2 ss grovhakkede gresskarkjerner til pynt
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
I denne oppskriften trenger du gresskarpuré. Kanskje du allerede har det på lur i fryseren, hvis ikke kan du se vår oppskrift på gresskarpuré du kan lage donuts av.
Får du ikke tak i pumpkin spice krydder, kan du lage krydderblandingen selv av kanel, muskat, ingefær og nellik.
- Har du ikke en donutform kan du bruke muffinsformer og fylle et 2 cm høyt lag med røre i formene. Da får du runde kaker som du kan stikke hull i med en utstikker når kakene er ferdig stekt.
Utenfor sesongen for gresskar, så kan vi anbefale dounts med vaniljesmak.
Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien