Lammeskav thaistyle
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Thailands mangfoldige kjøkken og spennende smaker lar seg fint kombinere med norsk lammekjøtt. Lammeskav er mørt og enkelt å tilberede, og sammen med hvitløk, chili, litt østerssaus og friske grønnsaker har du denne fantastiske retten på bordet i løpet av kort tid.
Ingredienser
porsjoner
- 2 pose boil-in-bag ris
- 1 båt hvitløk
- 1 stk. rød chili
- 400 g lammeskav
- 2 ss rapsolje
- 2 ss østerssaus (oyster sauce)
- 1 ss fiskesaus (asiatisk)
- 1 ss soyasaus
- 1 dl vann
- 0,5 stk. agurk
- 1 pk morning glory eller spinat
- 1 pk sweet basilikum
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 472 kcal |
| Fett | 19 g |
| Protein | 25 g |
| Karbohydrater | 51 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server rykende varmt i boller og topp med agurkskiver. Du kan også servere med speilegg.
Morning glory eller også kalt for vannspinat får du tak i i velassorterte asiatiske butikker. Den har kort tilberedningstid og egner seg godt til wokretter og andre raske retter. Kan erstattes av spinat. Sweet basilikum eller thaibasislikum fås også i asiatiske butikker. Det er en slektning av vanlig basilikum, og kan erstattes av denne.
Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien