Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettSteker
4

Marinert lammelår fra Syria

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

Lam med smak av Midt-Østen! Samer marinerer med 7-krydder og langtidssteker lammelåret, noe som gjør det ekstra mørt og saftig. Les historien om brobyggeren fra Aleppo.

Marinert lammelår fra Syria

Ingredienser

10
porsjoner

  • Marinade:

    • 1 dl gresk yoghurt
    • 200 g romtemperert smør
    • 1 dl olivenolje
    • 1 ts gurkemeie
    • 2 ts malt ingefær
    • 0,5 ts malt nellik
    • 0,5 ts malt kanel
    • 0,5 ts revet muskatnøtt
    • 0,5 ts malt allehånde
    • 2 ts kvernet pepper
    • 1 ss salt

  • Ris med paprika og krydder:

    • 0,5 l basmatiris
    • 1 l vann
    • 1 stk. løk
    • 3 stk. paprika i ulike farger
    • 4 stk. hel kardemomme
    • 2 ss solsikkeolje
    • 1 stk. laurbærblad
    • 2 stk. hel kanel
Marinert lammelår fra Syria

Du liker kanskje disse også

Provencalsk lammestek
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Provencalsk lammestek

Lam Lemonato - gresk lammegryte
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lam Lemonato - gresk lammegryte

Grillet lammestek med tilbehør
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Meze med lammestek

Libanesisk ris og lam med banket agurksalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Libanesisk lam og ris

Indisk lammekorma
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Indisk lammekorma

Nihari Ghost - lammegryte fra India
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nihari Ghost - lammegryte fra India

Rogan Josh - indisk lammegryte
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rogan Josh - indisk lammegryte

Butter chicken - indisk smørkylling
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Butter chicken - indisk smørkylling

Slik gjør du

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt