Hopp til hovedinnhold
2

Honningkake med nøtter

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

En saftig kake med god smak av honning og krydder. Oppskriften er inspirert av Oselias honningkake som stammer fra 1800-tallet. Kaken kan toppes med et melisdryss og nøtter, og eventuelt litt pisket honning. 

Honningkake med nøtter

Ingredienser

16
porsjoner
    • 4 stk. egg
    • 250 g sukker
    • 175 g honning
    • 250 g hvetemel
    • 1 ts bakepulver
    • 0,5 ts pepper
    • 0,5 ts malt ingefær
  • Topping:

    • 1 ts melis
    • 2 ss hakkede mandler
Honningkake med nøtter

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. For å lage pisket honning, har du honning i en bolle, og pisker med håndvisp eller i en kjøkkenmaskin til den er luftig og hvit. Det tar 3-4 minutter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant