Brødsmulesti
Én porsjon gir 4- 5 dl krem.
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Pistasjkrem, eller pistasjsmør, er en søt, deilig og aromatisk krem - kjempegod til søt gjærbakst, som fyll i kaker eller som topping på iskrem. Lag gjerne en stor porsjon med en gang, for denne kommer til å forsvinne fort!
Bruker du pistasjnøtter med skall, kan det være lurt å bløtlegge de rensede nøttene i 5-10 minutter, for å skolde dem. Legg nøttene i et kjøkkenhåndkle, og gni til skallet løsner. La nøttene tørke helt.
Bruk pistasjkrem i søt gjærbakst, til iskrem eller som en dipp til jordbær eller dadler.... mmm!
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.