Hopp til hovedinnhold

Kos Kaker Formkaker

Saftig sitronkake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kos deg med denne gode formkaken med frisk og deilig smak av sitron! Kaken dynkes i en aromatisk sitronsirup som garanterer deg en skikkelig saftig kake. Topp med en frisk og tykk glasur, så har du den perfekte kaken til kaffen. 1 porsjon av denne oppskriften gir nok til å lage 2 stk 1-litersformer, men du kan også lage kaken i en springform på 22 cm i diameter eller i en langpanne.

Sitronkake

Ingredienser

12

porsjoner

- 300 g romtemperert smør
- 3 dl sukker
- 5 stk. egg
- 1,5 ts bakepulver
- 6 dl hvetemel
- 1 ts smør , til smøring av form
- saft og revet skall av 1 stk. sitron (ca. 0.5 dl saft)
Sitronsirup, til dynking av varm kake:
- 1 dl sitronsaft
- 1 dl sukker
Glasur:
- 3,5 dl melis
- 2 ss sitronsaft , eller melk
- 1 ss gresk yoghurt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	498 kcal
Fett	24 g
Protein	7 g
Karbohydrater	61 g

Sitronkake

Saftig appelsinkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saftig appelsinkake

Honningkake

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Honningkake

Formkake med sitron og valmuefrø

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Formkake med appelsin og lime

Gulrotkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gulrotkake med ostekrem

Eplekake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Slik gjør du

1.Forvarm stekeovnen til 175 °C.
2.Rør smør og sukker til det er luftig, hvitt og kremaktig.
3.Ha i ett og ett egg, og bland røren godt sammen mellom hvert egg.
4.Sikt sammen bakepulver og mel, og ha det i røren. Bland alt godt sammen og rør inn sitronsaft og -skall. Fordel røren i to smurte 1-litersformer. Kaken kan også lages i en i en springform på 22 cm i diameter eller i en langpanne
5.Sett formene på nederste rille i ovnen og stek kaken i ca. 50 minutter. Sjekk om kakene er ferdig ved å stikke i kakene med en kakepinne, eventuelt et grillspyd i tre. Om det ikke fester seg noe til pinnen er kakene ferdig stekt.
6.Lag sirupen: Kok opp sitronsaft og sukker i en kjele og rør til sukkeret har smeltet. La det koke inn litt, slik at det blir litt tykkere og får en sirupslignende konsistens. Avkjøl.
7.Ta kakene ut av ovnen, og stikk små hull i de med en pinne (for eksempel et grillspyd i tre). Sett formene på en rist, og hell over sitronsirupen. Avkjøl.
8.Bland sammen melis, sitronsaft og gresk yoghurt til du får en tykk glasur og ha glasuren på ved servering.

Sitronkake

Kaken har god holdbarhet og kan oppbevares i folie i kjøleskapet. La den få romtemperatur før servering – da blir den mykere. Den kan også fint fryses.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?