Hopp til hovedinnhold
0

Portobelloburger med blåmuggost

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

De kjempestore portobellosoppene er perfekte å helsteke eller grille som burgere. Toppet med karamellisert løk og litt moden grønnmuggost, har du et fantastisk smakfullt vegetarisk burgeralternativ.

Portobelloburger med blåmuggost

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. portobello sopp
    • 1 båt hvitløk
    • 4 ss olivenolje
    • 1 ss hvitvinseddik
    • 2 stk. rødløk
    • 1 ss smør
    • 1 ts sukker
    • 0,5 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 2 stk. hamburgerbrød
    • 50 g blandet babybladsalat
    • 20 g alfalfaspirer
    • 50 g blåmuggost

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi10132 kcal
Fett908 g
Protein434 g
Karbohydrater53 g
Portobelloburger med blåmuggost

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du sløyfe blåmuggost, eller erstatte den med et plantebasert alternativ for ost.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant