Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Is- og bærrulade

Ingredienser

1  porsjoner

Rullekake med rismel:

  • 6 stk. egg
  • 90 g sukker
  • 75 g rismel

Fyll:

  • 1 l vaniljeis
  • ca. 200 g bringebærsyltetøy , evt. jordbærsyltetøy

Pynt:

  • ca. 2 dl kremfløte
  • 200 g bringebær
  • 0,5 stk. appelsin (kan sløyfes)
Del

Glutenfri isrulade

(1)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Denne isruladen er laget med rismel og er glutenfri. Ruladen kan også lages på samme måte av en vanlig rullekake.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

1  porsjoner

Rullekake med rismel:

  • 6 stk. egg
  • 90 g sukker
  • 75 g rismel

Fyll:

  • 1 l vaniljeis
  • ca. 200 g bringebærsyltetøy , evt. jordbærsyltetøy

Pynt:

  • ca. 2 dl kremfløte
  • 200 g bringebær
  • 0,5 stk. appelsin (kan sløyfes)

Slik gjør du

  1. Skill eggene. Pisk eggeplommer og sukker til stiv eggedosis. Stivpisk eggehvitene. Rør inn rismelet i eggedosisen og vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene.
  2. Fordel røren i en langpanne dekket med bakepapir. Stek kaken midt i ovnen ved 225 °C i 8-10 minutter. Ta kaken ut av ovnen og hvelv den over på et smurt matpapir drysset med sukker. Fjern bakepapiret.
  3. Rør sammen is og syltetøy/bær med en håndmikser. Bre isblandingen over rullekaken og rull den sammen. Pakk inn ruladen og legg den med skjøten ned i en fryser.
  4. Skjær vekk den første skiven i hver ende før servering. Pynt ruladen med litt pisket krem, friske bær og eventuelt noen appelsinstrimler som er lettkokt i litt sukkervann.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3418, server:MP-PRD-WEB15 26.11.2022 10:40:00