Fløyelsmyk sjokolademoussekake
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Denne kaken har en luftig og fløyelsmyk sjokoladekrem som smelter i munnen. Havrebunnen er spennende og bidrar med konsistens og harmonerende smak. Kjempelekkert og utrolig godt!

Ingredienser
16
porsjoner
Havrebunn:
- 2 stk. egg
- 2 dl sukker
- 2 ss hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 4 dl lettkokte havregryn
Sjokolademousse:
- 4 dl kremfløte
- 450 g kokesjokolade
- 4 stk. eggehvite
- 200 g melis
- 8 stk. eggeplomme
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 408 kcal |
| Fett | 21 g |
| Protein | 7 g |
| Karbohydrater | 46 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Kaken bør stå i kjøleskapet i minimum 2,5 timer før den skal serveres. Kaken kan også med fordel fryses, siden den da blir lettere å få pen ut av formen. Varm opp siden på formen med en varm klut eller med hendene, bruk en varm liten kniv langs kanten for å løsne. Fryser du kaken bør den stå ute i romtemperatur i ca. 40 minutter før den skal serveres.
Gi kaken et lett kakaodryss på toppen før servering.



























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!