1. Kok opp fløte i en liten kjele.
2. Trekk kjelen av platen og tilsett sjokolade. Rør rundt slik at all sjokoladen smelter og blandingen blir jevn.
3. Ha i konditorfarge til ønsket farge på sjokoladeblandingen.
4. Ha poppet popcorn i en stor bolle, tilsett sjokoladeblandingen og vend rundt med en slikkepott slik at popcornet dekkes av sjokolade.
5. Hell popcornet utover på et ark bakepapir slik at sjokoladen stivner litt.
Settes popcornet kaldt stivner sjokoladen helt og får en matt overflate. Popcornet passer også kjempefint som pynt på en kake eller en is.