Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Middagsrett Gryter

Festgryte med biff og mørkt øl

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Festgryte med biff og mørkt øl sier fest! La biff, øl og andre godsaker putre på ovnen mens du selv gjør de siste forberedelsene til vennemiddagen.

Festgryte med biff og mørkt øl

Ingredienser

4

porsjoner

- 600 g ytrefilet av storfe
- 1 stk. løk , finhakket
- 2 båt finhakket hvitløk
- 200 g sopp , gjerne østerssopp
- 2 stk. gulrot
- 2 stk. persillerot
- 2 ss tomatpuré
- 2 dl mørkt øl
- 3 dl oksekraft eller buljong
- 1 ss soyasaus
- 2 ss frisk timian , finhakket
- 1,5 ss maisenna
- 2 ss smør eller olje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper

Næringsinnhold

Festgryte med biff og mørkt øl

Lammegryte med mørkt øl

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammegryte med mørkt øl

Røkt svinekam i mørkt øl

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt svinekam i mørkt øl

Ølbraiserte lammeskanker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ølbraiserte lammeskanker

Øldampede blåskjell med pølser

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dampede blåskjell med øl og pølser

Oksekasserolle

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oksekasserolle

ØLBRAISERT REINSDYRSTEK MED POTET- OG SOPPTERRINE høydebilde

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Braisert reinsdyrstek med potet- og soppterrine

Pølser i ølbad

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølser i ølbad

Slik gjør du

1.Skjær kjøttet i strimler.
2.Stek løk og hvitløk blankt i en kjele/jerngryte. Ha i sopp, skåret i båter og la det steke til soppen er gyllen. Ha i gulrøtter og persillerot som er skåret i staver. La det steke i to minutter. Bland inn tomatpureen.
3.Hell over øl, buljong, soyasaus og timian i gryte. Kok opp og la det småkoke i 8 minutter til grønnsakene er møre.
4.Rør maizenna ut i litt vann og rør det ned i gryten i en tynn stråle. Kok opp og la det tykne.
5.Brun kjøtt i en stekepanne på sterk varme, ha det over i gryten. Smak til med salt og pepper.

Server gryten med kokte poteter.

Festgryte med biff og mørkt øl

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Chopped eggesalat sandwich

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chopped eggesalat sandwich

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Kylling one pot

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Nyretapp med chimmichurri

Biff

Alt du trenger å vite!

Ytrefilet av storfe råvarebilde

Ytrefilet - alt du trenger å vite

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt