Biffsauté
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Sauté er egentlig bare et finere navn på gryterett. Forskjellen er at i en sauté bruker vi mørt kjøtt som ikke skal koke i timesvis, bare brunes i panna og trekke ferdig i en god saus. Eksklusiv hurtigmat, altså! I vår biffsauté er det biter av oksefilet og raust med deilige grønnsaker.

Ingredienser
porsjoner
- 600 g biffkjøtt av indrefilet, ytrefilet eller entrecôte
- 2 ss smør
- 2 stk. gul eller grønn squash
- 1 stk. rødløk
- 200 g frisk sjampinjong i båter
- 1 dl rødvin
- 4 dl kjøttbuljong (utblandet)
- 2 ss maisenna
- 200 g aspargesbønner
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 395 kcal |
| Fett | 16 g |
| Protein | 36 g |
| Karbohydrater | 12 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server sautéen med en god potetmos, stekte poteter eller ris.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!