Hopp til hovedinnhold
8

Sukiyaki - Japans nasjonalrett

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Sukiyaki er en av mange nasjonalretter i Japan. Hvordan den tilberedes og serveres varierer noe avhengig av hvor i Japan du befinner deg. Denne varianten heter Kanto Sukiyaki og kommer fra Øst-Japan.

Sukiyaki

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g biffkjøtt
    • 1 stk. purre
    • 2 stk. vårløk
    • 200 g frisk sjampinjong
    • 0,5 stk. kinakål
  • Saus:

    • 6 ss soyasaus
    • 6 ss eddik, 7 % eller helst sake
    • 6 ss sukker
  • Dip:

    • 4 stk. egg

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi492 kcal
Fett19 g
Protein53 g
Karbohydrater26 g
Sukiyaki

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med ris.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant