Hopp til hovedinnhold

Tapas/småretter Koldtbord Dessert Andre desserter

Bakt brie med honningglaserte nøtter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Deilig, lun brie pakket inn i sprø filodeig, og toppet med honningglaserte nøtter. Denne forsvinner fort fra tapasbordet, særlig om serverer den sammen med et godt brød eller kjeks. Skal du ha den til juletapas er det også kjempegodt med pepperkaker!

Bakt brie med honningglaserte nøtter

Ingredienser

porsjoner

- 10 stk. ark med filodeig
- 50 g smeltet smør
- 250 g brie
Honningglaserte nøtter:
- 40 g mandler
- 40 g valnøttkjerner
- 1 stk. vaniljestang
- 3 ss honning
- 1 stk. stjerneanis
- 1 stk. hel kanel
- 20 g tørkede tranebær
- 20 g grovhakket tørket aprikos

Bakt brie med honningglaserte nøtter

Lefseruller med røkelaks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefseruller med røkelaks

Tapasbrød med fenalår

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tapasbrød med fenalår

Dadler med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dadler med bacon

Krabbekaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krabbekaker med limemajones

Bakt brie med nøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt brie

Krabbecocktail

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krabbecocktail

Brieboller med lime og chili

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brieboller med lime og chili

Ertepannacotta med krabbe og syltet kålrot

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ertepannacotta med krabbe

Slik gjør du

1.
Legg et ark filodeig horisontalt på en tørr og jevn overflate, og pensle med smeltet smør. Legg et nytt ark oppå på skrå og pensle med smør. Fortsett slik til du har 10 ark oppå hverandre i en slags sirkel.
2.
Snitt brien i et rutemønster med en skarp kniv.
3.
Plasser brien i midten av deiglagene. Legg filodeigen med brie i en liten smurt ildfast form, slik at filodeigen brettes litt rundt osten.
4.
Stek i ovnen på 200 °C i 25–30 minutter.
5.
Lag honningglaserte nøtter mens osten bakes. Grovhakk mandler og valnøtter. Del vaniljestang på langs, og skrap ut frøene. Ha nøtter og vaniljefrø- og stang over i en kjele.
6.
Tilsett honning, stjerneanis og kanel, tranebær og aprikos. Varm om sakte på medium varme, og la blandingen putre litt, til blandingen er seig og fin.
7.
Topp bakt brie med honningglaserte nøtter når osten er ute av ovnen.

Server varm brie med et godt brød eller kjeks. Også veldig godt med pepperkaker!

På utkikk etter flere fristende tapasretter? Sjekk ut vår temaside for tapas, for masse inspirasjon til julebordet eller andre festligeter.

Bakt brie med honningglaserte nøtter

På utkikk etter flere fristende tapasretter? Sjekk ut vår temaside for tapas, for masse inspirasjon til julebordet eller andre festligeter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden