Koreansk eggerøre
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Koreansk eggerøre, også kalt Gyrean jjim, er perfekt om du vil prøve en ny vri på eggerøren. Vi har byttet ut den tradisjonelle dashi-kraften med en grønnsak- eller kyllingkraft som gir en litt annen smak, men allikevel en luftig, porøs og litt annerledes eggerøre.

Ingredienser
porsjoner
- 6 stk. egg
- 2 ts fiskesaus (asiatisk)
- 5 dl grønnsak- eller kyllingkraft
Til servering:
- 1 stk. vårløk
- 1 ss sriracha (asiatisk chilisaus) (kan sløyfes)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 152 kcal |
| Fett | 9 g |
| Protein | 15 g |
| Karbohydrater | 2 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Har du ikke fiskesaus kan du bruke soyasaus.
Du kan også erstatte dashi med miso.
Server gjerne med kokt eller stekt ris.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!