Hopp til hovedinnhold
0

Koreansk eggerøre

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Koreansk eggerøre, også kalt Gyrean jjim, er perfekt om du vil prøve en ny vri på eggerøren. Vi har byttet ut den tradisjonelle dashi-kraften med en grønnsak- eller kyllingkraft som gir en litt annen smak, men allikevel en luftig, porøs og litt annerledes eggerøre. 

Koreansk eggerøre (Gyeran Jjim)

Ingredienser

porsjoner
    • 6 stk. egg
    • 2 ts fiskesaus (asiatisk)
    • 5 dl grønnsak- eller kyllingkraft
  • Til servering:

    • 1 stk. vårløk
    • 1 ss sriracha (asiatisk chilisaus) (kan sløyfes)

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi152 kcal
Fett9 g
Protein15 g
Karbohydrater2 g
Koreansk eggerøre (Gyeran Jjim)

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Har du ikke fiskesaus kan du bruke soyasaus. 

    Du kan også erstatte dashi med miso.

Server gjerne med kokt eller stekt ris. 

Koreansk eggerøre (Gyeran Jjim)

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant