Hopp til hovedinnhold

Familien Tilbehør Frokost

Hjemmelaget yoghurt

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Er du en yoghurtelsker? En av de som ikke kan få nok av dette deilige, syrlige melkeproduktet? Lag den selv, da vel! Har du melk og en yoghurtrest i kjøleskapet, kan du nyte din egen hjemmelagede yoghurt i morgen tidlig!

Hjemmelaget yoghurt alternativ 2

Ingredienser

porsjoner

- 1 l melk
- 3 ss gresk yoghurt eller yoghurt naturell

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	465 kcal
Fett	13 g
Protein	39 g
Karbohydrater	48 g

Hjemmelaget yoghurt alternativ 2

Yoghurt med honning og nøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Yoghurt med honning og nøtter

Raita

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Raita

Tzatziki

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Mynteyoghurt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mynteyoghurt

Yoghurtis med bringebær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Yoghurtis med bringebær

Yoghurtdressing

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Yoghurtdressing

Mango lassi

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mango lassi - indisk yoghurtdrikk

Yoghurt dressing med grillet sitron

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Yoghurtdipp med grillet sitrus, bakt hvitløk og honning

Slik gjør du

1.
Ha melk i en kjele og varm opp til 82 °C under stadig omrøring. Bruk gjerne termometer, så du får målt temperaturen nøyaktig.
2.
Ta melken av varmen og avkjøl til 40-42 °C. Sett kjelen i kaldt vann, så går dette fort.
3.
Visp yoghurten inn i den lunkne melken og fyll den i rengjorte glass med skrulokk (1/2-liters norgesglass eller liknende fungerer bra). Skru på lokket.
4.Varm stekeovnen til 40 °C og plasser glassene på brett midt i ovnen over natten (8-10 timer).

Oppbevar yoghurten i kjøleskapet. Oppbevart riktig, har kan yoghurten holde seg i flere uker.

Vil du ha en tykkere yoghurt, kan du helle den i et kaffefilter og la den renne av seg noen timer. mysen kan du bruke til brødbakst.

Neste gang du skal lage yoghurt, bruker du litt av din hjemmelagede og gjentar prosessen.

Spis yoghurten som den er, eller server den med syltetøy, honning og nøtter eller frisk frukt. Den er også ypperlig til tzatziki, urtedip eller marinade.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Melkeprodukter - melk, ost, yoghurt, brie

Melk og melkeprodukter

Mandelmelk med grafikk

Melkeallergi - hva kan du spise?

Mellommåltider som metter jpg

Smarte mellommåltider som metter

Yoghurt med müsli

Laktoseintoleranse og kosthold

Barn

Gode kostholdsvaner for barn

Biff med stekegrader

Steke- og koketips