Hopp til hovedinnhold

Kos Tilbehør Dressing/dip

Yoghurtdipp med grillet sitrus, bakt hvitløk og honning

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Tykk gresk eller tyrkisk yoghurt er takknemlig å bruke når du skal lage dressinger, med sin syrlige smak og flotte konsistens. Her har vi lagt sitron på grillen til den er nesten svart, og blandet saften i yoghurten. Det gir en helt spesiell og nydelig snak på dressingen.

Yoghurt dressing med grillet sitron

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. sitron vasket og tørket
- 4 båt hvitløk med skall
- 2 ts olivenolje
- 3 dl gresk yoghurt eller matyoghurt
- 3 ss honning
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 2 ss salte peanøtter (kan utelates)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	653 kcal
Fett	26 g
Protein	29 g
Karbohydrater	75 g

Yoghurt dressing med grillet sitron

Hvit grillsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvit grillsaus

Amerikansk bbq-saus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Amerikansk BBQ saus (The real thing)

Slik gjør du

1.Del sitronen i to og legg den på grillen eller i en varm stekepanne. La den ligge til den er myk og nesten svart under.
2.Legg hvitløkbåtene i en liten ildfast skål og drypp over litt olivenolje. Sett skålen på grillen og bak hvitløkbåtene til de er myke, ca. 10-15 minutter. Bruker du stekepanne, kan du legge båtene rett i panne sammen med sitronen.
3.Avkjøl og press sitronsaften i en bolle (om du ikke vil ha med så mye rusk, kan du sile saften gjennom en fin sil). Klem ut innholdet av hvitløkbåtene og finmos dem.
4.Bland sitronsaft og hvitløk inn i yoghurten og smak til med honning, salt og pepper.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
5.Grovhakk peanøtter og bland dem i dippen før servering.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt