skip navigation
matprat logo

For bare et par generasjoner tilbake var det vanlig å utnytte og spise hele dyret, men nå for tiden lager vi lite mat av blod, innmat og enkelte av stykningsdelene. Dersom du lager blodpudding, lungemos, levergryte eller oksehalesuppe oftere til middag hjemme, så har du samtidig bidratt til at din husholdning spiser mer bærekraftig, fordi hele dyret blir utnyttet. Ikke la deg skremme av navnet på maten eller råvarene. Dette er faktisk god mat som smaker!

Les mer om bærekraft her

  • Innmat – næringsrik mat!

    Innmat – næringsrik mat!

  • Kan vi spise kjøtt og likevel ta vare på kloden?

    Kan vi spise kjøtt og likevel ta vare på kloden?

  • Seks grunner til å spise norsk

    Seks grunner til å spise norsk

  • Hvordan spise mer bygg?

    Hvordan spise mer bygg?