Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett Ovnsretter

Lungemos med potetlokk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lungemos er en gammel klassiker som vi her har kledd i en ny drakt. Er du opptatt av å spise bærekraftig og bruke hele dyret, men ikke helt vet hvordan, er dette en fin måte å introdusere lungemos for familien.

Lungemos med potetlokk

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 2 ss margarin eller smør
- 400 g lungemos
- 0,5 stk. sitron
- 0,5 ts kajennepepper
- 100 g frisk spinat
- 100 g revet mozzarella eller annen ost
- 1 kg ferdig potetmos

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	411 kcal
Fett	20 g
Protein	25 g
Karbohydrater	30 g

Lungemos med potetlokk

Hjemmelaget lungemos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lungemos

Pasta med lungemos

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med lungemos

Salat med blodpudding

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lun salat med blodpudding, epler og linser

Djevelske nyrer

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Djevelske nyrer

Lammenyrer med potetmos og ripsgelé

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammenyrer med potetmos og ripsgelé

Lammehjerte med grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammehjerte med grønnsaker

Nyrepai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steak and kidney pie

Enkel levergryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel levergryte

Slik gjør du

1.Finhakk løk og hvitløk.
2.Varm en stekepanne med margarin og fres løk og hvitøk til løken er myk og blank.
3.Skjær lungemos i terninger og la den smelte i pannen. Tilsett sitronsaft og -skall og kajennepepper. Smak til med litt salt og pepper.
4.Fjern de groveste stilkene på spinaten og grovhakk den. Vend spinaten inn i den varme lungemosen.
5.Hell lungemosen i en ildfast form og dryss over litt revet ost. Fordel potetmos over og fordel resten av den revne osten på toppen.
6.Sett formen midt i stekeovnen på 180-200 °C i ca. 20 minutter, til potetmosen er gyllen og alt er gjennomvarmt. Server med en gang.

Bytt ut spinat med hakket persille. Du kan også tilsette mer grønnsaker i retten, for eksempel terninger av gulrot og stilkselleri. Du kan gjerne lage potetmos fra bunnen av.

En frisk salat smaker godt til.

Lungemos med potetlokk

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med rabarbra

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Agurksalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Tzatziki

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Syltet rødløk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lammehjerte - råvarebilde

Innmat – næringsrik mat!

Bonde holder spisskål

Hva gjør landbruket for å redusere matsvinn?

Aschjem gård sau på beite sau og bonde Elin Bergerud

Hvilken rolle spiller husdyrproduksjon i det norske matsystemet?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.