Leverkaker
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 40–60 min
Har du lyst til å begynne å spise mer innmat, men vet ikke helt hvordan du skal gjøre det? Lag en porsjon leverkaker! Leverkaker har en fin, mild smak, og er absolutt en rett å ta med seg om man ønsker å spise hele dyret fra hode til hale. Våre leverkakerer laget av lammelever og lammekjøttdeig, men her kan du bruke det du har tilgang på.
Ingredienser
porsjoner
- 500 g lever av svin , kalv, lam eller rein
- 1 stk. løk
- 1,5 ts salt
- 2 ss potetmel
- 0,5 ts kvernet pepper
- 0,25 ts malt ingefær
- 0,25 ts malt muskat
- 0,5 ts tørket timian
- 400 g kjøttdeig av storfe, lam, svin eller rein
- 0,5 dl melk
- 2 ss margarin til steking
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 256 kcal |
| Fett | 12 g |
| Protein | 31 g |
| Karbohydrater | 6 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server leverkakene med stekt løk, poteter, brun saus og tyttebærsyltetøy.
Flere serveringstips er råkost, dampede grønnsaker, potetmos, rotmos, ertestuing eller kålstuing.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!