Hopp til hovedinnhold
Tapas/småretter
1

Sprøstekte torsketunger

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Torsketunger er en delikatesse som bare er å få tak i løpet av skreisesongen fra januar til april. Dette er en veldig vanlig måte å servere dem på – panerte og sprøstekte som forrett eller koserett, med en god hjemmelaget remulade og litt sitron.

Torsketunger

Ingredienser

porsjoner
    • 400 g torsketunger
    • 4 ss hvetemel
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 0,5 ts kajennepepper
    • 2 stk. egg
    • 2 dl griljermel
    • 2 dl frityrolje eller annen nøytral olje
Torsketunger

Du liker kanskje disse også

REMULADE
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Remulade

Bakt torsk med linser
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt torsk med linser

Torsk med spekeskinke
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt torsk med spekeskinke

Torsk med egg og bacon
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk med egg og bacon

Torskekanapeer med tapenade og sprøstekt spekeskinke
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torskekanapeer med tapenade og sprøstekt spekeskinke

Torsk i form med tomat og oliven
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk i form med tomat og oliven

Lettsaltet torsk med bacon
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lettsaltet torsk med bacon

Plukkfisk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plukkfisk

Slik gjør du

Server rykende varme torsketunger med sitronbåter og remulade. Om du vil servere torsketunger som full middag, så ha gjerne kokte poteter og revne gulrøtter ved siden av.

Har du tørt brød? Da kan du lage hjemmelaget griljermel selv.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Lammestek med fløtegratinerte poteter
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?