Remulade
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Remulade er en smaksatt majones tilsatt grovhakket kapers, sylteagurk og løk. Den har en noe syrligere smak enn majones og passer ekstra godt til roastbiff. Den hjemmelagde versjonen er som oftest mye bedre en den du får kjøpt ferdig i butikken.

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. eggeplomme
- 2 ts dijonsennep
- 1 ss sitronsaft
- 2 dl solsikkeolje
- 2 ss finhakket kapers
- 2 ss finhakket frisk persille
- 4 ss hakket sylteagurk
- 2 stk. finhakket sjalottløk
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 177 kcal |
| Fett | 19 g |
| Protein | 1 g |
| Karbohydrater | 1 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bruk romtempererte ingredienser.
Om majonesen skulle skille seg, begynner du på nytt med en eggeplomme og visper inn den mislykkede sausen litt etter litt.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!