Saus til pinnekjøtt

Name: Saus til pinnekjøtt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 2 ss smør; 3 ss hvetemel; 2,5 dl pinnekjøtt- kraft fra koking; 2 dl melk eller fløte; 0,5 ts kvernet pepper

5,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Mange ønsker å servere pinnekjøttet med saus istedet for kokesjy eller pinnekjøttkraft. I denne lyse pinnekjøttsausen bruker du pinnekjøttkraften som basis for sausen.

porsjoner

Porsjoner

2 ss smør
3 ss hvetemel
2,5 dl pinnekjøtt- kraft fra koking
2 dl melk eller fløte
0,5 ts kvernet pepper

1. Smelt smør og rør inn mel.
2. Spe med kraft og rør godt så det ikke blir klumper. Tilsett melk eller fløte.
3. Kok opp og la sausen koke et par minutter før du eventuelt tilsetter mer kraft eller melk/fløte til sausen er så tykk du ønsker å ha den.
4. Smak til med pepper og eventuelt litt salt.

Saus til pinnekjøtt

Ingredienser

Slik gjør du