Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør

Kålstuing

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Kjøttkaker med kålstuing er en av de norske middagsklassikerne gjennom tidene. Kålstuing passer også til tradisjonsrike måltider som sosekjøtt, fiskekaker, spekemat, lever og røyke- og spekesild. Kålstuing er også nydelig til alle typer pølseretter.

Kålstuing

Ingredienser

porsjoner

- ca. 700 g hodekål
- 4 ss margarin
- 4 ss hvetemel
- 4,5 dl kokevann
- 2 dl melk
- 0,25 ts malt muskat
- 0,25 ts pepper
- 0,5 ts salt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	210 kcal
Fett	12 g
Protein	6 g
Karbohydrater	17 g

Kålstuing

Hjemmelagde kjøttkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttkaker med ertepuré

Flesk og duppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flesk og duppe

Kålrotstappe med potet og gulrot

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kålrotstappe

Stuede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stuede grønnsaker

Kyllingkjøttkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingkjøttkaker

Grove fiskekaker med karristuede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove fiskekaker med karristuede rotgrønnsaker

Grillede kyllinglår med stuede gulrøtter

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillede kyllinglår med stuede gulrøtter

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing

Slik gjør du

1.
Del kålen i terninger og kok den i lettsaltet vann i ca. 15 minutter, til den er gjennomkokt.
2.
Smelt margarin i en kjele og tilsett melet. Spe med kokevann fra kålen og melk til du får en litt tykk saus. La sausen koke ca. 5 minutter. Tilsett den kokte kålen og la det hele bli gjennomvarmt. Smak til med salt, pepper og revet muskat.
Tips: For ekstra fyldig saus tilsett litt fløte.

Kålstuing er godt tilbehør til mange tradisjonelle retter, som for eksempel kjøttkaker i brun saus.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt