Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Panneretter

Kremet viltpanne med potet- og pastinakkmos

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Kremet viltpanne er deilig på smak, og så enkel å lage! Fres reinsdyrskav med litt grønnsaker og server med rørte tyttebær og potet- og pastinakkmos. Passer til hverdag og fest!

Kremet viltpanne

Ingredienser

porsjoner

Reinsdyrskav:
- 500 g reinsdyrskav
- 2 ss margarin til steking
Potet- og pastinakkmos:
- 8 stk. potet
- 3 stk. pastinakk
- 1 dl matfløte
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 1 ss smør
Tilbehør:
- 3 stk. gulrot i skiver
- 0,5 stk. purre i ringer
- 2 stk. knuste einebær
- 1 pk frosne erter
- 2 dl matfløte

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	597 kcal
Fett	33 g
Protein	35 g
Karbohydrater	35 g

Kremet viltpanne

Pyttipanne med reinsdyrskav

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med reinsdyrskav

Reinskav med kantarell røsti

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinskav med sopp- og potetrösti

Reinsdyrpanne med rosenkål og ovnsbakte poteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrpanne med rosenkål og ovnsbakte poteter

Lasagne med rein og syltede kantareller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne med rein og syltede kantareller

Reinsdyrburger med kantareller og multedressing

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Reinsdyrburger med kantareller og multedressing

Reinsdyrkaker i kremet viltsaus 1

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrkaker i kremet viltsaus

Finnbiff med solbærsaft og einebær 1

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Finnbiff med solbærsaft og einebær

Slik gjør du

1.Skrell poteter og pastinakk og del dem i store biter.
2.Kok grønnsakene møre. Hell av vannet og mos dem sammen. Rør inn smør og fløte. Smak til med salt og pepper.
3.Stek halvtint reinsdyrskav raskt i flere omganger i en varm stekepanne med litt margarin. Legg kjøttet til side.
4.Fres gulrot mør, ha i purre, erter og einerbær. Hell over fløte og la det småkoke til fløten tykner og alt er gjennomvarmt, ca. 5 minutter.
5.Vend inn stekt reinsdyrskav og smak til med salt og pepper.

Server kremet viltpanne med rørte tyttebær og potet- og pastinakkmos.

Du kan også bruke suovas, skavet røkt reinsdyrkjøtt, i stedet for vanlig reinsdyrskav som vi har brukt her.

Kremet viltpanne

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?