Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Klar bidos
La barna få lage sin egen Bidos! Besøk matstart.no!

Klar bidos

Ingredienser

porsjoner
  • 1 kg reinsdyrstek
  • 1 l vann
  • 0,5 stk. løk
  • 4 stk. potet
  • 2 stk. gulrot
  • 0,5 ts salt
  • 1 bunt vårløk
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 266 kcal
Fett 4.9 g
Protein 48 g
Karbohydrater 11.4 g
Jern 8.4 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Oppskrift på en litt mer moderne utgave av klassisk bidos, den samiske retten med masse god kraft og gode grønnsaker.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1 kg reinsdyrstek
  • 1 l vann
  • 0,5 stk. løk
  • 4 stk. potet
  • 2 stk. gulrot
  • 0,5 ts salt
  • 1 bunt vårløk
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 266 kcal
Fett 4.9 g
Protein 48 g
Karbohydrater 11.4 g
Jern 8.4 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Bidos serveres i dype tallerkener og spises med skje. Vanlig tilbehør er brød, flatbrød eller vørterkake.

Tradisjonell bidos blir jevnet med en meljevning, slik at det blir tykkere konsistens på sausen. Prøv gjerne den også!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB15 24.05.2024 03:01:46