Kantarellstuing
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Kantareller kremet med fløte eller crème fraîche passer til nesten alt – fra å toppe en enkel skive grovt brød til å utgjøre prikken over i’en sammen med en perfekt tilberedt reinsdyrfilet.

Ingredienser
porsjoner
- 500 g fersk kantarell , eller annen spiselig sopp
- 1 stk. løk
- 1 båt hvitløk
- 1 ss smør
- 3 dl kremfløte eller crème fraîche orginal, 35 %
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 1 ts sitronsaft
- 0,5 ts pepper
- 2 kvist frisk rosmarin eller timian
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 316 kcal |
| Fett | 30 g |
| Protein | 5 g |
| Karbohydrater | 5 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Denne tilberedningsmetoden kan benyttes på nesten all slags sopp. Varier smaken med ulike urter.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!