Hopp til hovedinnhold
2

Kantarellstuing

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Kantareller kremet med fløte eller crème fraîche passer til nesten alt – fra å toppe en enkel skive grovt brød til å utgjøre prikken over i’en sammen med en perfekt tilberedt reinsdyrfilet.

Kantarellstuing

Ingredienser

porsjoner
    • 500 g fersk kantarell , eller annen spiselig sopp
    • 1 stk. løk
    • 1 båt hvitløk
    • 1 ss smør
    • 3 dl kremfløte eller crème fraîche orginal, 35 %
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts kvernet pepper
    • 1 ts sitronsaft
    • 0,5 ts pepper
    • 2 kvist frisk rosmarin eller timian

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi316 kcal
Fett30 g
Protein5 g
Karbohydrater5 g
Kantarellstuing

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Denne tilberedningsmetoden kan benyttes på nesten all slags sopp. Varier smaken med ulike urter.
Kantarellstuing

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant