Ertepuré
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Dette er et godt alternativ til den tradisjonelle ertestuingen laget av tørkede erter. Denne tar kortere tid å lage, og er friskere i smaken.

Ingredienser
porsjoner
- 2 båt finhakket hvitløk
- 4 stk. vårløk i tynne skiver (kun det grønne)
- 2 ss smør til steking
- 500 g frosne erter
- 1 dl oksekraft eller vanlig kjøttbuljong (utblandet)
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server ertepuré til lutefisk, røkt lammelår og ulike kjøttretter. Puréen egner seg også godt som ett av flere element i en forrett, som for eksempel i flatbiff av rein med ertepuré.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!