Hopp til hovedinnhold

Buklistsylte

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

En tradisjonell variant av sylta. Denne krever mindre jobb, men mange synes denne er vel så god som den tradisjonelle sylta.

Buklistsylte

Ingredienser

1

porsjoner

- 1 kg buklist eller sideflesk
- 3 l vann
- 4 ss salt
- 3 ts hel nellik

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2200 kcal
Fett	162 g
Protein	180 g
Karbohydrater	3 g

Buklistsylte

Hodesylte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hodesylte

Ribbesylte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ribbesylte

Sylterull

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sylterull

Lammerull

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammerull

Saltlake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svak saltlake

Lefserull med sylte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefserull med sylte

Syltetoast med rødbetkrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltetoast

Slik gjør du

1.Kok opp vann og salt. Legg i buklista, skru ned varmen og la den trekke ved på 90° C i ca. 1 1/2 time.
2.Ta buklista opp og avkjøl den i ca. 10 minutter. Brett den dobbelt, slik at svorsida kommer ut, og la den ligge under press natten over.
3.
Stikk hel nellik i svoren og legg sylta i saltlake (til lettsalting) ca. 3-4 dager.

Sylteflesk kan oppbevares i svak saltlake, sammen med julas kjøttpålegg.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Svin buklist

Buklist av svin

Julefrokost

Tips til julens frokoster

Ribbesylte 3d

Hjemmelaget julepålegg

Julegave

Hjemmelagde julegaver

Spiselige julegaver er alltid ekstra hyggelig både å få og gi bort.

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt