Ingredienser

4  porsjoner
  • 600 g kyllingfilet
  • 1 ss olje , til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

  • 2 stk. avokado
  • 1 stk. lime
  • 1 ts sukker
  • 1 ss finhakket frisk mynte
  • 100 g spekepølse
  • 50 g blåbær
Del

Kyllingsalat med avokado

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lag en enkel salat med kylling, avokado og blåbær. Smaken vil imponere gjestene dine. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner
  • 600 g kyllingfilet
  • 1 ss olje , til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

  • 2 stk. avokado
  • 1 stk. lime
  • 1 ts sukker
  • 1 ss finhakket frisk mynte
  • 100 g spekepølse
  • 50 g blåbær

Slik gjør du

  1. Smør inn kyllingfiletene med olje, og strø på salt og pepper. Stek filetene i omtrent fem minutter på hver side, til de er gjennomstekt.
  2. Skjær opp avokado i terninger og legg dem i en bolle. Press over saften av lime og bland inn sukker og mynte.
  3. Skjær opp spekepølse i skiver og kyllingfiletene i terninger, og bland sammen med avokado.

Pynt med blåbær.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant