Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør

Thaisalat med grapefrukt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

En frisk og spicy salat med sprø grønnsaker og deilig grapefrukt! Perfekt tilbehør til en saftig biff, eller servert som en lett vegetarrett.

Thaisalat med grapefrukt

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. grønn squash
- 3 stk. gulrot
- 0,5 stk. hodekål
- 2 stk. rosa grapefrukt
- 2 stk. vårløk
- revet skall av 1 stk. lime
- 0,25 bunt grovhakket frisk koriander
- 1 pk bønnespirer (á 200 g)
- 2 ss sesamfrø
Dressing:
- 2 cm revet frisk ingefær
- 1 båt revet hvitløk
- 1 stk. finhakket rød chili
- saft av 1 stk. lime
- 2 ss soyasaus
- 1 ss nøytral olje

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	227 kcal
Fett	6 g
Protein	8 g
Karbohydrater	27 g

Thaisalat med grapefrukt

Papayasalat med helstekt ytrefilet.jpg

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Papayasalat med helstekt ytrefilet

Biff med rå thaisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med rå thaisalat

Papayasalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Papayasalat

Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt

Papayasalat med biffspyd

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Papayasalat med biffspyd

Melon- og edamamesalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Melon- og edamamesalat

Krydrede edamamebønner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede edamamebønner

Andeconfit med sitrussalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sitrussalat

Slik gjør du

1.Skjær squash og gulrot i tynne strimler med hjelp av et juliennejern. Ha strimlene i en bolle. Snitt kål i tynne strimler ved hjelp av en kniv eller ostehøvel.
Har du ikke juliennejern: Bruk en ostehøvel og høvle lange, tynne «flak» av squashen. Stopp når du kommer inn til den svampaktige kjernen, snu på squashen og fortsett å høvle til du bare har igjen kjernen. Legg skivene oppå hverandre og skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv. Gjør det samme med gulrot.
2.Skjær topp og bunn av grapefrukt. Skjær av resten av skallet slik at du fjerner den hvite hinnen. Legg grapefrukten i den ene hånda og skjær ut skinnfrie fileter ved å skjære tett inntil hinnene mens du snur på grapefrukten i hånda. Ha filetene i bollen med grønnsaker.
3.
Skjær vårløk i tynne strimler på skrå, og ha det i bollen med de andre grønnsakene. Ha også revet limeskall, grovhakket koriander og bønnespirer i bollen og bland alt godt sammen. Anrett salaten i en stor skål og dryss over sesamfrø.
4.Bland sammen dressingen. Hell dressingen over grønnsakene i bollen rett før servering og vend alt godt sammen.

Pynt gjerne med frisk koriander.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?