Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt

Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 1 dl kokosmelk
  • 1 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • fileter og saft av 2 stk. appelsin
  • 1 pk salatmix
  • 1 beger rød cherrytomat , delt i to
  • 1 stk. grovrevet gulrot
  • 0,5 potte grovhakket frisk koriander
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts grovkvernet pepper
  • 2 ss nøytral olje , til steking

Dressing:

  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ts kajennepepper
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 5 ss kokosmelk
  • 1 dl appelsinsaft (fra appelsinene)
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 274 kcal
Fett 12.6 g
Protein 23.4 g
Karbohydrater 15.4 g
Jern 1.3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1 dl kokosmelk
  • 1 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • fileter og saft av 2 stk. appelsin
  • 1 pk salatmix
  • 1 beger rød cherrytomat , delt i to
  • 1 stk. grovrevet gulrot
  • 0,5 potte grovhakket frisk koriander
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts grovkvernet pepper
  • 2 ss nøytral olje , til steking

Dressing:

  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ts kajennepepper
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 5 ss kokosmelk
  • 1 dl appelsinsaft (fra appelsinene)
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 274 kcal
Fett 12.6 g
Protein 23.4 g
Karbohydrater 15.4 g
Jern 1.3 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 3c

Anrett thaisalat med strimlet svinekjøtt på tallerkener. Hell over resten av dressingen og ha på et dryss med grovhakket frisk koriander før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB15 15.07.2024 03:41:11