Papayasalat
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 20–40 min
En munnfull Thailand! Denne thaiinspirerte papayasalaten er både frisk og spicy. Nyt den som den er eller prøv den som tilbehør til deilig grillmat.

Ingredienser
porsjoner
- 2 båt hvitløk
- 1 stk. grovhakket rød chili
- 2 ss rørsukker
- 75 g peanøtter
- saft av 1 stk. lime
- 2 ss fiskesaus (asiatisk)
- 1 stk. stimlet papaya , helst umoden
- 300 g meterbønner, yardbeans , i 5 cm store biter
- 1 pk rød cherrytomat , delt i to
- 2 stk. gulrot , i tynne strimler
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 219 kcal |
| Fett | 10 g |
| Protein | 9 g |
| Karbohydrater | 20 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Bruk gjerne palmesukker fra kokosnøttpalmens blomst istedet for rørsukker. Det har en aromatisk karamellaktig sukkersmak, og er mye brukt i det asiatiske kjøkken.
- Bruker du en papayaskreller får du raskt fine, lange strimler. Skrelleren får du kjøpt i de fleste butikker med asiatiske råvarer, eller på Internett.
Server frisk og spicy papayasalat til grillretter eller nyt den som den er.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!