Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Papayasalat

Papayasalat

Ingredienser

porsjoner
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. grovhakket rød chili
  • 2 ss rørsukker
  • 75 g peanøtter
  • saft av 1 stk. lime
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 stk. stimlet papaya , helst umoden
  • 300 g meterbønner, yardbeans , i 5 cm store biter
  • 1 beger rød cherrytomat , delt i to
  • 2 stk. gulrot , i tynne strimler
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 205,5 kcal
Fett 9,85 g
Protein 8,25 g
Karbohydrater 18,92 g
Jern 1,3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En munnfull Thailand! Denne thaiinspirerte papayasalaten er både frisk og spicy. Nyt den som den er eller prøv den som tilbehør til deilig grillmat. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. grovhakket rød chili
  • 2 ss rørsukker
  • 75 g peanøtter
  • saft av 1 stk. lime
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 stk. stimlet papaya , helst umoden
  • 300 g meterbønner, yardbeans , i 5 cm store biter
  • 1 beger rød cherrytomat , delt i to
  • 2 stk. gulrot , i tynne strimler
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 205,5 kcal
Fett 9,85 g
Protein 8,25 g
Karbohydrater 18,92 g
Jern 1,3 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Bruk gjerne palmesukker fra kokosnøttpalmens blomst istedet for rørsukker. Det har en aromatisk karamellaktig sukkersmak, og er mye brukt i det asiatiske kjøkken.
Bruker du en papayaskreller får du raskt fine, lange strimler. Skrelleren får du kjøpt i de fleste butikker med asiatiske råvarer, eller på Internett.
Server frisk og spicy papayasalat til grillretter eller nyt den som den er. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB15 28.05.2024 19:06:33