Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Hele fileter

Teriyakibiff

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Teriyakisaus minner om en søt soyasaus. Denne japanske sausen blir brukt til både strimlet, grillet og stekt kjøtt. Her har vi brukt den sammen med klassisk japansk tilbehør.

Teriyakibiff

Ingredienser

porsjoner

- 300 g ytrefilet av storfe
- 1 ss olivenolje
- 100 g nudler
- 0,5 bunt vårløk
- 1 stk. gulrot
- 3 blad kinakål
- 2 ss klippet frisk koriander
Marinade:
- 0,5 ts hakket frisk ingefær
- 2 ss soyasaus
- 0,5 dl ananasjuice
- 1 båt hakket hvitløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	449 kcal
Fett	11 g
Protein	42 g
Karbohydrater	45 g

Teriyakibiff

Biff med rå thaisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med rå thaisalat

Asiatisk biff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk biff

Biff med melon- og edamamesalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med melon- og edamamesalat

Biff Creole

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Creole

Biff med varm nudelsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med varm nudelsalat

Papayasalat med helstekt ytrefilet.jpg

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Papayasalat med helstekt ytrefilet

Helstekt ytrefilet med bringebær og byggris

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Helstekt ytrefilet med bringebær- og byggrissalat

Grønn te-marinert ytrefilet med wasabidipp

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønn te-marinert ytrefilet med wasabidipp

Slik gjør du

1.Bland sammen ingrediensene til marinaden i en plastpose.
2.Legg i kjøttet som skal marineres. Klem ut luften av posen og knyt igjen. La kjøttet marinere i minst 4-5 timer, helst i kjøleskap natten over.
Her kan du også bruke ferdig stekt roastbiff som varmes noen sekunder i marinaden.
3.Brun fileten rundt det hele i en stekepanne på sterk varme. Senk varmen og tilsett marinaden. Legg på lokk og la kjøttet etterstekes på svak varme i ca. 15 minutter.
4.Rens og skjær grønnsakene opp i tynne strimler. Kok de sammen med nudlene i ca. 5 minutter. Sil av vannet.
5.Skjær opp kjøttet i tynne skiver og legg det over nudlene og grønnsakene, hell over marinaden og dryss over koriander.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.