Smoothiebowl med mango

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En deilig og frisk mangosmoothie med kokos! Ha smoothien i en bowl, og topp med frisk frukt - en lekker, og fargerik avkjøling i sommervarmen.

Ingredienser

  • 400 g frosne mangobiter
  • 2 dl eplejuice
  • 1 stk. frossen banan
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 stk. egg
  • 1 klype gurkemeie
  • 0,5 stk. mango til pynt (kan sløyfes)
  • 1 stk. frisk fiken (kan sløyfes)
  • 2 ts ristet kokosmasse
  • 1 ts valmuefrø

Slik gjør du

  1. Hell eplejuice i blenderen. 
  2. Ha frossen mango og banan i blenderen. Har du ikke frossen banan, kan du bruke fersk banan og noen isbiter, alternativt kan smoothien søtes med honning.
  3. Ha også i kokosmelk, egg og eventuelt litt gurkemeie for ekstra gul farge. 
  4. Kjør sammen til en jevn og tykk smoothie. 
  5. Hell blandingen i to dype boller, og pynt eventuelt med mango, fiken og ristet kokosmasse. Dryss også litt valmuefrø på toppen. 
Smoothiebowl med mango

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.