Smoothie bowl med acai

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En superdeilig smoothiebowl med mango, acai og blåbær - perfekt som frokost, mellommåltid eller når du vil kose deg med noe sunt og godt.  

Ingredienser

  • 2,5 dl eplejuice , eller kokosmelk, havremelk, elller mandelmelk
  • 200 g frosne mangobiter
  • 100 g blåbær
  • 2 pk frossen acai (á 100 g)
  • 0,5 stk. frossen banan , alternativt honning som søtning
  • 2 stk. egg
  • 0,5 ts revet frisk ingefær
  • 3 ss yoghurt naturell (kan sløyfes)
  • 1 ss sesamfrø til pynt
Vis næringsinnhold
Energi
152kcal
Fett
1,0g
Protein
1,6g
Karbohydrater
32,4g
Jern
0,9mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Hell eplejuice, eventuelt melk i blenderen. 
  2. Ha i frossen mango, blåbær, acai og banan i blenderen. Har du ikke frossen banan, kan smoothien søtes med honning. Ha også i egg og revet ingefær.

Får du ikke tak i frossen acai, kan du erstatte med tilsvarende mengde blåbær og i tillegg bruke acai i pulverform. Det fås kjøpt på helsekostbutikker. Tilsett 1-2 ss i smoothieblandingen.

  1. Kjør sammen til en jevn og tykk smoothie, ha i yoghurt. 
  2. Hell blandingen i to dype boller, og pynt eventuelt med mer mango og blåbær. Dryss også litt sesamfrø på toppen. 

Smoothiebowl med acai 

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.