Kyllingsalat med bønner og linser Kategori Sunn Vanskelighetsgrad Middels Tid 20–40 min Kyllingsalat med mør, norsk kylling, bønner og linser er en lett og smakfull middag eller lunsj. Chili og lime gjør salaten frisk, syrlig og hot. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 3 stk kyllingfilet i små terninger, à 120 g 2 båter finhakket hvitløk 1 ss olje til steking 2 dl vann 1 stk hønsebuljongterning 1 ts chilipulver saft av 1⁄2 stk lime 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper 1 pk ertebønne-linsemiks , à 125 g 1 stk agurk i små terninger 1 stk rødløk i tynne skiver 2 stk hjertesalat revet i grove biter Vis næringsinnhold Energi 194.3kcal Fett 4.6g Protein 26.4g Karbohydrater 12.5g Jern 0.8mg Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør. Slik gjør du Fres hvitløk raskt i en varm stekepanne med olje. Legg i terninger av kyllingfilet, hell på vann og ha i buljongterning. Sett på lokk og la det trekke i 2-3 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Smak til kyllingen med chilipulver, limesaft, salt og pepper. Kraften skal være sterk, men også syrlig. Avkjøl litt. Bland sammen ertebønne-linsemiks, agurk, rødløk og hjertesalat i en bolle. Hell kyllingbitene og kraften over i bollen med grønnsaker og bland godt. Salaten smaker ekstra godt om du drysser over grovhakket koriander og mynte før servering. Anrett salaten i en stor bolle eller i dype tallerkener. Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød. Dette vil øke kalori- og næringsinnholdet. Kommentarer Se alle kommentarer... For å skrive en kommentar må du være logget inn.