Hopp til hovedinnhold
0

Kyllingfilet med brødsalat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

En herlig sprø brødsalat servert med saftig kyllingfilet, perfekt middagsmat! Hvem skulle tro at gårsdagens tørre brød kunne våkne opp i en så smakfull ny drakt.

Kyllingfilet med brødsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. kyllingfilet
    • 0,5 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 2 ss margarin til steking
  • Brødsalat:

    • 0,5 stk. landbrød , eventuelt rester av annet daggammelt brød
    • 100 g frisk sjampinjong eller aromasopp, delt i båter
    • 2 ss margarin til steking
    • 5 stilk stilkselleri (stangselleri) i små terninger
    • 0,5 bunt vårløk
    • 6 ss finhakket bladpersille
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts nykvernet pepper
    • 4 ss revet fersk parmesan

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi572 kcal
Fett20 g
Protein53 g
Karbohydrater43 g
Kyllingfilet med brødsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Forvarm stekeovn til 220 °C.

Server stekt kyllingbryst med sprø og god brødsalat. En klatt créme fraîche smaker også godt til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant