Ingredienser

  • 1 stk. gulrot
  • 1 stk. egg
  • 1 ss kesam mager, 1 %
  • 0,5 ts malt kanel
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 0,5 ts bakepulver
  • 4 ss hvetemel eller valgfritt mel
  • 2 ss honning

Glasur:

  • 1 ss kesam mager, 1 %
  • 0,5 ts revet sitronskall
  • 0,5 ss honning
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

224kcal

Energi

3,5g

Fett

8,1g

Protein

38,7g

Karbohydrater

1,2mg

Jern

Del

Koppkake med gulrot

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Raskere og enklere blir det ikke! Kake i kopp er perfekt når du får lyst på noe søtt og ikke vil lage en hel kake. Med gulrot, kesam og en frisk kesamglasur på toppen blir denne også litt sunnere.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 stk. gulrot
  • 1 stk. egg
  • 1 ss kesam mager, 1 %
  • 0,5 ts malt kanel
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 0,5 ts bakepulver
  • 4 ss hvetemel eller valgfritt mel
  • 2 ss honning

Glasur:

  • 1 ss kesam mager, 1 %
  • 0,5 ts revet sitronskall
  • 0,5 ss honning
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

224kcal

Energi

3,5g

Fett

8,1g

Protein

38,7g

Karbohydrater

1,2mg

Jern

Slik gjør du

  1. Skrell og riv gulrot med et rivjern.
  2. Ha egg, kesam, kanel, kardemomme, bakepulver, mel og honning i en bolle og bland godt sammen. Vend inn revet gulrot, men ta vare på noe til servering.
  3. Hell røren i to kopper som tåler varme og stek i ovnen på 175 °C i ca. 15 minutter. Sjekk med en bakenål for å se om kakene er ferdig.
  4. Rør sammen kesam, sitronskall og honning. Ha glasur og revet gulrot på kaken rett før servering.

Koppkake

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant