Kjøttboller i tomatsaus
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Kjøttboller er mange barns favorittrett. Kjøttdeig av svin er et godt alternativ til vanlig kjøttdeig. Mildere i egensmak men vil falle i meget god jord også hos de aller minste.
Ingredienser
porsjoner
Kjøttboller:
- 400 g kjøttdeig av svin
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 0,5 ts muskatblomme
- 1 ts tørket oregano
- 2 ss griljermel
- 1 stk. egg
- 2 ss nøytral olje til steking
Saus og pasta:
- 400 g tagliatelle
- 1 glass tomatsaus
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 612 kcal |
| Fett | 15 g |
| Protein | 37 g |
| Karbohydrater | 82 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Velger du å bruke fersk pasta kan du beregne ca. 125 gram per porsjon. Kok den i ca. 4 minutter i boblekokende lettsaltet vann. Ved å blande pastaen inn i sausen før servering holder pastaen seg bedre, den vil holde seg varmere og fremstå mer delikat enn om du bare øser den over pastaen. Du kan også lage hjemmelaget pasta.
Server pasta med tomatsaus og kjøttboller og gjerne med et dryss parmesan over.
Vil du lage tomatsausen fra bunnen av, så kan vi anbefale kjøttboller med tomatsaus og pasta.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!