Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kalkunbiff med mangosalsa

Kalkunbiff med mangosalsa

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. kalkunbiff à 150 g
  • 2 ss margarin til steking
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 100 g aspargesbønner
  • 8 stk. vårløk , delt på langs
  • 1 ss olivenolje
  • 1 stk. hjertesalat

Mangosalsa:

  • 1 stk. moden, finhakket mango
  • 1 stk. finhakket rødløk
  • 1 stk. finhakket vårløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 0,5 potte hakket frisk koriander
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • saften av 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 342 kcal
Fett 12.7  g
Protein 40.6 g
Karbohydrater 15.1 g
Jern 2.3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Salsa med mango, chili og lime er et enkelt og friskt tilbehør til hvitt kjøtt, for eksempel biff av kalkunfilet. Stort mer trenger du ikke for å lage et perfekt måltid. Kalkunbiff egner seg godt til både hverdag og fest, og er ypperlig når du skal lage mat til mange.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. kalkunbiff à 150 g
  • 2 ss margarin til steking
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 100 g aspargesbønner
  • 8 stk. vårløk , delt på langs
  • 1 ss olivenolje
  • 1 stk. hjertesalat

Mangosalsa:

  • 1 stk. moden, finhakket mango
  • 1 stk. finhakket rødløk
  • 1 stk. finhakket vårløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 0,5 potte hakket frisk koriander
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • saften av 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 342 kcal
Fett 12.7  g
Protein 40.6 g
Karbohydrater 15.1 g
Jern 2.3 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Tips: Om du skal lage mat til mange, kan du brune biffene på begge sider i stekepannen i god tid før gjestene kommer. Legg dem over i en langpanne og stek dem ferdig på 125 °C i ca 25-30 minutter.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB12 30.05.2024 05:28:26