Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Kalkunbiff

Ingredienser

  • 4 stk. kalkunbiff , evt. kalkunfilet skåret i biffer
  • ca. 10 stk. stjerneløk (delikatesseløk)

Appelsinmarinade:

  • 1 båt hvitløk i skiver
  • 2 ss soyasaus
  • ca. 2 ss revet frisk ingefær
  • saft og skall av 1 stk. appelsin
  • 3 ss olivenolje
  • 1 stk. stjerneanis

Juskokte knaskerøtter:

  • ca. 1 dl appelsinjuice
  • 1 stk. stjerneanis
  • 1 klype sukker
  • 1 pose knaskegulrøtter

Rødvinsaus:

  • 1 pk rødvinsaus
  • 1 ss balsamicoeddik
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

252 kcal

Energi

4.3 g

Fett

39.5 g

Protein

12 g

Karbohydrater

1.1 mg

Jern

Del

Appelsinmarinert kalkunbiff

(2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Appelsinmarinerte kalkunbiffer serveres med juskokte knaskerøtter og ferdig rødvinsaus fra pose som er smakt til med smør og balsamicoeddik.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 4 stk. kalkunbiff , evt. kalkunfilet skåret i biffer
  • ca. 10 stk. stjerneløk (delikatesseløk)

Appelsinmarinade:

  • 1 båt hvitløk i skiver
  • 2 ss soyasaus
  • ca. 2 ss revet frisk ingefær
  • saft og skall av 1 stk. appelsin
  • 3 ss olivenolje
  • 1 stk. stjerneanis

Juskokte knaskerøtter:

  • ca. 1 dl appelsinjuice
  • 1 stk. stjerneanis
  • 1 klype sukker
  • 1 pose knaskegulrøtter

Rødvinsaus:

  • 1 pk rødvinsaus
  • 1 ss balsamicoeddik
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

252 kcal

Energi

4.3 g

Fett

39.5 g

Protein

12 g

Karbohydrater

1.1 mg

Jern

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server kalkunbiff på en seng av juskokte knaskegulrøtter, stekte stjerneløk og lettkokte grønnsaker. Tilsmakt rødvinssaus fra pose og kokte poteter passer bra til.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB12 07.02.2023 06:35:17