Kalkunbiff med portobellosopp og aprikos
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 40–60 min
Kalkunbiff egner seg godt til både hverdag og fest, og tilbehøret kan varieres etter smak og behag. Velger du dette enkle, men raffinerte tilbehøret med portobellosopp og aprikos, får du et måltid med mye smak uten å måtte bruke mye tid til forberedelser.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. kalkunbiff , à 150 g
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ss margarin til steking
- 200 g portobellosopp i båter
- 2 ss smør til steking
- 20 stk. hermetiske aprikoser
- 2 stk. vårløk i tynne skiver
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 4 kvist frisk timian til pynt
- 1 boks lettrømme til servering
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 457 kcal |
| Fett | 23 g |
| Protein | 49 g |
| Karbohydrater | 13 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Tips: Finner du ikke portobellosopp i butikken, kan aromasopp eller sjampinjonger brukes på samme måte.
Topp retten med frisk timian, og server med rømme på siden.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!