Hopp til hovedinnhold

Grillmat Middagsrett

Grillet blomkål med karridressing

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Legg blomkål på grillen! Grillet blomkål smaker nydelig, og sammen med en fyldig karridressing og fargerikt tilbehør utgjør den et lekkert og komplett vegetarmåltid på grillen.

Grillet blomkål med karridressing

Ingredienser

2

porsjoner

- 1 stk. blomkål
- 1 ss nøytral olje til pensling
Karridressing:
- 3 ss majones
- 3 ss yoghurt naturell
- 2 ss karri
- 1 ts honning
- 1 båt hvitløk
- 1 ss sitronsaft
Til servering:
- 0,5 stk. granateple
- 0,5 dl hakkede mandler
- 0,5 dl sultanrosiner (kan utelates)
- 2 ss hakket bladpersille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	484 kcal
Fett	31 g
Protein	12 g
Karbohydrater	34 g

Grillet blomkål med karridressing

Blomkåltabbouleh

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkåltabbouleh

Blomkålris

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålris

Blomkålmajones

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Blomkålmajones

Blomkålsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Blomkålpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålpuré

Blomkål- og potetcurry

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkål- og potetcurry

Blomkål- og brokkolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkål- og brokkolisalat

Stekt blomkål med blomkålmajones

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Stekt blomkål med blomkålmajones

Blomkålstek

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Helstekt blomkål

Slik gjør du

1.
Fjern de groveste bladene og den nederste delen av stilken og del blomkålen i to. Skjær også vekk så mye at du får en flat skive blomkål som henger sammen i stilken. Spar avskjæret og bruk det i en annen rett, for eksempel blomkålsuppe.Skjær også vekk så mye at du får en flat skive blomkål som henger sammen i stilken. Spar avskjæret og bruk det i en annen rett, for eksempel blomkålsuppe.
2.
Pensle skivene med olje og krydre med litt salt og pepper.
3.
Grill blomkålskivene på varm grill eller i grillrist for grønnsaker. Pensle med olje og krydre med salt og pepper. Snu dem forsiktig og grill dem ferdige på den andre siden.
4.
Bland sammen majones, yoghurt, karri, honning og finrevet hvitløk og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
5.
Legg en stor klatt av karrisausen på et fat og legg på den ferdig grillede blomkålen. Dryss over granateplekjerner, hakkede mandler, rosiner og persille. Server varm eller lun.
Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte yoghurt og majones med plantebaserte alternativer. Honning kan erstattes med sirup.

Grillet blomkål med karridressing

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?