Frittata med spinat og feta
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Frittata er det italienske navnet. På spansk er det tortilla. På norsk kan dette kalles en eggepanne. Kjært barn har mange navn.

Ingredienser
porsjoner
- 10 stk. egg
- 4 ss vann
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 0,5 stk. løk
- 3 ss olivenolje
- 200 g frisk spinat ferdig vasket
- 75 g fetaost
Salat:
- 65 g ruccula
- 10 stk. cherrytomat
- 2 ss hakket frisk kruspersille
- 1 ss virgin olivenolje
- 2 båt sitron
- 0,25 ts kvernet pepper
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!