Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Enkel indisk curry med egg

Enkel indisk curry med egg

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g fullkornris
  • 1 stk. løk
  • 8 båter hvitløk
  • 2 cm frisk ingefær
  • 2 stk. rød chili
  • 2 ss rapsolje
  • 2 ts garam masala
  • 1 ts gurkemeie
  • 2 ts valmuefrø
  • 4 stk. tomat
  • 2 dl vann
  • 2 ss sitronsaft
  • 4 stk. egg
  • 0,5 bunt hakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 521 kcal
Fett 23.4 g
Protein 22.0 g
Karbohydrater 52.1 g
Jern 5.5 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En kjapp og enkel vegetarisk curryrett som godt kan tilberedes i en stekepanne med høye kanter. "Smilende" kokte egg med litt flytende plomme smaker nydelig sammen med den krydrede tomatsausen. En perfekt hverdagsmiddag.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g fullkornris
  • 1 stk. løk
  • 8 båter hvitløk
  • 2 cm frisk ingefær
  • 2 stk. rød chili
  • 2 ss rapsolje
  • 2 ts garam masala
  • 1 ts gurkemeie
  • 2 ts valmuefrø
  • 4 stk. tomat
  • 2 dl vann
  • 2 ss sitronsaft
  • 4 stk. egg
  • 0,5 bunt hakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 521 kcal
Fett 23.4 g
Protein 22.0 g
Karbohydrater 52.1 g
Jern 5.5 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Dette er en sterk variant, så juster gjerne på chilimengden etter egen gane.

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du sløyfe eggene. 

Server curryen rykende varm.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB11 30.05.2024 07:46:36