Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Buddha bowl

Buddha bowl

Ingredienser

4  porsjoner
  • 2 dl byggryn , eller perlegryn
  • 1 stk. søtpotet
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 pk hermetiske kikerter (á 290 g)
  • 1 ts koreansk chilipulver (gochugaru)
  • 1 pk tofu/ soyapudding (á 200 g)
  • 1 ts koreansk chilipaste (gochujang)
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. kokt rødbete
  • 2 stk. reddik
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. granateple
  • 0,5 pk babyspinat (á 65 g)
  • 50 g alfalfaspirer

Tahini dressing:

  • 2 ss tahini
  • 6 ss vann
  • 1 ss honning
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts revet frisk ingefær
  • saft av 0,25 stk. sitron
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 443,8 kcal
Fett 14,5 g
Protein 16,9 g
Karbohydrater 54,6 g
Jern 4,5 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En mettende og vegetarisk salat bowl med masse deilige farger og smaker! Byggryn, bakt søtpotet, krydderstekte kikerter, marinert tofu, friske grønnsaker toppet med en gurkemeie dressing! Nam!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner
  • 2 dl byggryn , eller perlegryn
  • 1 stk. søtpotet
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 pk hermetiske kikerter (á 290 g)
  • 1 ts koreansk chilipulver (gochugaru)
  • 1 pk tofu/ soyapudding (á 200 g)
  • 1 ts koreansk chilipaste (gochujang)
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 stk. kokt rødbete
  • 2 stk. reddik
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. granateple
  • 0,5 pk babyspinat (á 65 g)
  • 50 g alfalfaspirer

Tahini dressing:

  • 2 ss tahini
  • 6 ss vann
  • 1 ss honning
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts revet frisk ingefær
  • saft av 0,25 stk. sitron
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 443,8 kcal
Fett 14,5 g
Protein 16,9 g
Karbohydrater 54,6 g
Jern 4,5 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Buddha bowl

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB15 22.07.2024 20:20:49