Hopp til hovedinnhold
0

Poke bowl med laks

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Poke bowl, eller sushi bowl, er kanskje definisjonen på sunn og digg middag. Proppfull av smak og masse næring! Du kan enkelt lage den selv, og variere med freshe grønnsaker og eksotiske frukter.

Poke bowl med laks

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g naturris , eventuelt annen langkornet ris
    • 500 g fersk laksefilet
    • 2 ss ponzusaus eller soyasaus
    • 2 dl edamamebønner (soyabønner)
    • 1 stk. mango
    • 0,5 stk. agurk
    • 125 g sukkererter
    • 1 stk. nori ark
    • 100 g babyspinat
    • 2 ss syltet rødløk
    • 1 dl frisk koriander
    • 1 ss sesamfrø

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1245 kcal
Fett52 g
Protein75 g
Karbohydrater108 g
Poke bowl med laks

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Poké bowl med laks er perfekt for meal prep, så lager du to porsjoner har du en digg lunsj eller middag i morgen også!

Topp med koriander, nori og sesamfrø. 

Poke bowl med laks

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant