Poke bowl med laks
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Poke bowl, eller sushi bowl, er kanskje definisjonen på sunn og digg middag. Proppfull av smak og masse næring! Du kan enkelt lage den selv, og variere med freshe grønnsaker og eksotiske frukter.

Ingredienser
porsjoner
- 200 g naturris , eventuelt annen langkornet ris
- 500 g fersk laksefilet
- 2 ss ponzusaus eller soyasaus
- 2 dl edamamebønner (soyabønner)
- 1 stk. mango
- 0,5 stk. agurk
- 125 g sukkererter
- 1 stk. nori ark
- 100 g babyspinat
- 2 ss syltet rødløk
- 1 dl frisk koriander
- 1 ss sesamfrø
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1245 kcal |
| Fett | 52 g |
| Protein | 75 g |
| Karbohydrater | 108 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Poké bowl med laks er perfekt for meal prep, så lager du to porsjoner har du en digg lunsj eller middag i morgen også!
Topp med koriander, nori og sesamfrø.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!