Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Middagsrett Biffer Pasta

Ytrefilet av svin med kremet pasta

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Ytrefilet av svin i skiver er god og enkel hverdagsmat. Vi har laget pepperbiffer av svinebiffene og serverer med kremet pasta som tilbehør.

Urteschnitzel

Ingredienser

porsjoner

- 600 g ytrefilet av svin i biffer
- 2 ss margarin til steking
- 4 ss revet fersk parmesan
Krydderblanding:
- 1 båt hvitløk
- 4 ss frisk bladpersille
- 1 ts salt
- 1 ts peppermiks
Kremet pasta:
- 2 stk. snittet vårløk
- 2 stilk stilkselleri (stangselleri) i tynne skiver
- 2 dl crème fraîche orginal, 35 %
- 400 g tagliatelle

Næringsinnhold

Urteschnitzel

Sesambiff med lun salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ytrefilet av svin med lun salat

Kyllingfilet med brødsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingfilet med brødsalat

Svinekoteletter med hot kålsalat 1

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekoteletter med hot kålsalat

Svinebiff med sennep- og aprikossaus

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Svinebiff med sennep- og aprikossaus

Svinebiff med gresk linsesalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinebiff med gresk linsesalat

Egg i spicy bønnegryte

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Egg i spicy bønnegryte

Svinebiff med stekte tomater og agurksalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinebiff med stekte tomater og agurksalat

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Slik gjør du

1.
Finhakk hvitløk og bladpersille til krydderblandingen. Bland det sammen med salt og peppermiks.
2.Bank ut svinebiffene med en kjøttbanker (eventuelt et godt gammeldags kjevle) og vend dem i krydderblandingen.
3.Stek schnitzlene på middels varme, ca. 2 minutter på hver side, i en varm stekepanne med margarin. Trekk stekepannen til side og etterstek på svak varme til de er gjennomstekte, 3-4 minutter.
4.
Hakk vårløk og stangselleri fint. Kok pasta i en kjele med lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Sil av vannet, ha pastaen tilbake i kjelen og vend inn vårløk, selleri og creme fraiche.
5.
Anrett de saftige urteschnitzlene med pastaen og dryss over revet parmesan rett før servering.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Chopped eggesalat sandwich

3,2Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chopped eggesalat sandwich

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Toast med stekt egg - alternativ 3

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?